那天慶功活動結束得早，幾個意猶未盡的夥伴想續攤，不用太多語言，一個眼神交會，uber就已經準備好了。「走吧，我們去50/45winehaus！」她說。
不知道是因為我總是酒精外顯，還是管家婆形象強烈，「來！給你點！」他說。
當眾人的把這樣的工作交給你，必須戒慎恐懼，因為我們不打算分享品味，而是要找出品味的「最大公約數」。我問：「你們應該喜歡強烈濃郁的紅酒吧！」經過這幾個月觀察這些北海小英雄，我的以問題回答問題肯定是對的。迎合別人喜好的同時，也不想對不起自己的味蕾。先上南法的Carignan和Grenanche混釀，再來一隻奧地利的Carbenet Sauvignon，兩次實驗性的試探成功大家的底線後變本加厲後附上南法自然酒，ㄧ個挑戰大家味蕾的實驗在最後一刻失敗。他們說，this is too simple!
This is too simple!
偶爾在一些輕巧清爽的酒款，我總可以隱約的連結到國畫裡留白的精神。畫面的留白，看似省力，什麼也不用畫，其實不然，留白需從全局出發，精心設計，為求作品的自然靈秀。只注重局部的虛實，必定造成畫面的支離破碎，失去整體美感，需要藝術性與審美性有機結合才可使畫作達到以虛襯實、虛實相生的致高境界。
我們透過一連串美的選擇、文化的選擇、消費的選擇來堆砌自己的輪廓，當小英雄們告訴我自然酒not their cups of tea時，不可諱言的，我感覺自己的喜好被否定了，品味就是這樣的私密且只可意會不可言傳⋯。
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